Rẩy Rừng Coffee – Điểm trải nghiệm quá trình sản xuất những hạt cà phê từ Làng 2024

Đôi nét về Rẩy Rừng Coffee

Rẩy Rừng Coffee – một điểm đến không chỉ là nơi để thưởng thức hương vị bản địa của những hạt cà phê từ làng, mà còn là nơi để trải nghiệm quy trình sản xuất cà phê – từ quá trình rang xay, lựa chọn cẩn thận từng hạt cà phê, đến quá trình đóng gói thành phẩm.

Rẩy Rừng Coffee ra đời dựa trên dự án Trồng 1 Triệu Cây Rừng hoặc còn được biết đến với tên gọi chung là “Rẩy Rừng”.

Cái tên này cũng nhằm nhấn mạnh sự quan trọng của bảo vệ và tái tạo môi trường, nhắc nhở những người sáng lập, đồng hành cùng dự án luôn hướng về việc lan tỏa, ươm mầm lại những mảnh vườn rừng trên đất rẫy của bà con một cách bền vững. 

Với định hướng phát triển mô hình cây cà phê dưới tán rừng và không sử dụng phân bón hoá học hay thuốc trừ sâu, điều này không chỉ tối ưu hóa sự tương tác giữa cây cà phê và môi trường tự nhiên mà còn giúp giảm thiểu tác động xấu đến đất đai và nguồn nước.

Đồng thời thông qua mô hình này, Rẩy Rừng Coffee sẽ là nguồn cung cấp chuyển đổi kinh tế bền vững cho bà con, giúp họ vững tâm đồng hành cùng dự án trồng rừng trên chính mảnh đất của họ.

Thông qua việc phát triển mô hình cây cà phê dưới tán rừng và không sử dụng hóa chất độc hại, Rẫy Rừng Coffee đồng thời hướng tới mục tiêu mang lại sản phẩm cà phê Việt chất lượng hơn, giá trị hơn trong tương lai.

Thông tin chung về Rẩy Rừng Coffee

Rẩy Rừng Coffee khởi động chính thức vào tháng 06 năm 2022. Xuất phát điểm từ vùng đất Măng Đen và xưởng rang nhỏ xinh của Rẩy Rừng Coffee được tọa lạc tại vị trí trung tâm thị trấn Măng Đen – đối diện nhà lồng chợ Kon Plông.

Đây cũng là một vùng đất trù phú với khí hậu mát mẻ quanh năm, tạo nên một không gian lý tưởng để bạn khám phá hương vị cà phê độc đáo đến từ Rẩy Rừng Coffee.

Bên cạnh đó, địa điểm Rẩy còn thuận lợi cho những ai mê xê dịch vì tọa lạc giữa vùng có nhiều điểm tham quan độc đáo như Chợ Kon Plông, Phố đi bộ, Chợ phiên Làng T’Mang Deeng cuối tuần, Hồ Đak Ke, Đức Mẹ Măng Đen,vv…

Măng Đen không chỉ là nơi lý tưởng cho những người muốn thư giãn trong không khí trong lành của rừng cây và mây ngàn, mà còn là địa điểm phù hợp lý tưởng cho những người đam mê khám phá thiên nhiên và trải nghiệm văn hoá bản địa ở các ngôi làng xung quanh.

Bạn có thể dạo chơi trong khu vực trung tâm hay đơn giản là tận hưởng khoảnh khắc bình yên bên gia đình và bạn bè.

Các sản phẩm và dịch vụ từ Rẩy Rừng 

Đến với Rẩy Rừng Coffee, ngoài thưởng thức và trải nghiệm trực tiếp nhiều loại cà phê khác nhau, các cách pha chế khác nhau… Bạn còn có cơ hội trực tiếp trải nghiệm quá trình sản xuất cà phê thông qua các giai đoạn: rang xay, lựa hạt đến đóng gói thành phẩm. 

Các dòng sản phẩm cà phê đa dạng có giá từ 140.000vnđ – 500.000đ tuỳ loại. Hiện nay, dòng sản phẩm cà phê phin giấy tiện lợi của Rẩy Rừng Coffee cũng đang là một trong những sản phẩm bán chạy và được ưa chuộng bởi những ai hay đi du lịch. 

Ngoài ra, mỗi sản phẩm cà phê bạn mua từ Rẩy Rừng cũng là đóng góp một phần cho dự án Trồng 1 Triệu Cây Rừng, giúp phủ thêm nhiều cây rừng.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Rẩy Rừng Coffee Roasters – Đường Nội bộ số 2, thị trấn Măng Đen, H.Kon Plông, T.Kon Tum
• Hotline: 0898.899.939
• Fanpage: Rẩy Rừng
• Website: rayrung.com 

Lên kế hoạch để có thể tận hưởng ngay những trải nghiệm thú vị tại Rẩy Rừng Coffee với thông tin chi tiết và hướng dẫn đường đi ngay trên ứng dụng ExoTrails, cùng bạn khám phá mọi ngóc ngách tại Măng Đen.

Hãy đồng hành cùng chúng tôi trên hành trình khám phá hương vị của hạt cà phê từ làng tại Rẩy Rừng Coffee!